Состав
- 500 г капусты,
- 2 столовые ложки манной крупы,
- 2 столовые ложки молотых сухарей,
- соль по вкусу,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 0,5 стакана воды.
Приготовление
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
Я измельчила массу блендером. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.
Идет загрузка ...
