• Восстановим порушенные святыни!

  • Расчетный счет на пожертвование для восстановления Троицкого собора г.Клин

Рецепты постных блюд поваров Скорбященского храма

«Садись всегда за трапезу с миром, благодаря Господа, и пища с питием будут тебе во благо и во здравие: потому что благословение Божие почиет на пище и на тебе самом!», – учил святой праведный Иоанн Кронштадтский. В сегодняшнем материале рецептами постных блюд делятся повара Скорбященского храма. Рыбные котлеты в духовке В рыбный фарш добавляем сухари (на 1 кг фарша уходит примерно 0,5-1 батона хлеба). Режем 2-3 луковицы, обжариваем лук на подсолнечном масле, пропускаем через мясорубку и тоже добавляем в фарш. Хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу и формируем котлетки. Запекаем в духовке до готовности. Для котлет подходит минтай, пикша, треска, …

Читать далее

Сухой ленивый пирог с апельсинами

Нам понадобятся: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. апельсиновой цедры,3-4 апельсина. В миске смешать все сухие ингредиенты и цедру. Апельсины нарезать кружочками, а потом – на четвертинки. Косточки и пленочки по возможности убрать. Форму я использую стеклянную, но можно и чугунную с толстым дном. Выкладываем слоями: слой сыпучей смеси, слой апельсинов,слой смеси, слой апельсинов и т.д., сверху – сухая смесь. Затем отжать сок одного-двух апельсинов; если получится мало – можно добавить четверть стакана воды. Осторожно сверху ложечкой вылить сок, сверху можно выложить мякоть, которая осталась после выжимки сока. Форму накрыть фольгой – …

Читать далее

  • Местная религиозная организация православный приход Троицкого собора Русской Православной Церкви Московской Митрополии Сергиево-Посадской и Дмитровской епархии Клинского благочиния.Страница приходаРусская Православная Церковь, Московская митрополия, Сергиево-Посадская епархия, Клинское благочиние