• Восстановим порушенные святыни!

  • Расчетный счет на пожертвование для восстановления Троицкого собора г.Клин

Сухой ленивый пирог с апельсинами

Нам понадобятся: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. апельсиновой цедры,3-4 апельсина. В миске смешать все сухие ингредиенты и цедру. Апельсины нарезать кружочками, а потом – на четвертинки. Косточки и пленочки по возможности убрать. Форму я использую стеклянную, но можно и чугунную с толстым дном. Выкладываем слоями: слой сыпучей смеси, слой апельсинов,слой смеси, слой апельсинов и т.д., сверху – сухая смесь. Затем отжать сок одного-двух апельсинов; если получится мало – можно добавить четверть стакана воды. Осторожно сверху ложечкой вылить сок, сверху можно выложить мякоть, которая осталась после выжимки сока. Форму накрыть фольгой – …

Читать далее